近年来，食品连锁店成为人们关注的焦点，超出了其管理者的预期。通货膨胀也反映在其产品上，有时价格过高，引起消费者的一些不适。但令人惊讶的是，西班牙超市能够 在最常来的顾客中唤起许多积极的情绪。 第一个食品分销情绪研究证明了这一点，该研究由 EMO Insights 编写，基于对主要超市和大卖场的顾客情绪和体验的分析，结合神经科学与先进的统计建模技术，基于访谈，于 2022 年 12 月进行。以及 2023 年 1 月。 其主要结论是，在西班牙，积极的情绪明显多于消极的情绪，其中安全是最具决定性的。 根据这项研究，最常见的情绪有12 种是积极的（安全感、安宁、自由、放松、感激、认同、惊讶、快乐、快乐、有趣、自豪和钦佩），12 种是消极的（冷漠、无聊、压力、失望、恼怒、沮丧、强加、悲伤、拒绝、不安全感、羞耻和内疚）。 该报告证实，鉴于感知的退出壁垒较低（82％的客户在某个时候更换了主链），这是一个充满活力的行业，并且在该行业中，感受到的积极情绪是消极情绪的三倍。安全性是最重要的，有 68% 的客户感受到。然而，自由、认同和愉悦虽然较少出现，但却是具有足够能力区分品牌的情感。 在超市产生的负面情绪中，冷漠最为突出（22%），尽管失望和强加（而不是自由）被认为是决定因素。
跻身排名前 5 名 毫无疑问最
能唤起人们积极情绪的是英国百货公司 ( El Corte Inglés)。排名第二的是Bonpreu 集团；第三名是Gadis，第四名是Lidl；第五，消费；排名第六的是阿尔迪，排名第七 韩国电话号码列表 的是家乐福。低于行业平均水平的是 Mercadona、Día、Eroski、Alcampo 和 Ahorramás。 EMO Insights首席执行官埃琳娜·阿尔法罗 (Elena Alfaro)解释说： “深入了解情感对于理解和管理客户满意度以及增强推荐至关重要。” 他说：“因此，公司将能够实施改进，让顾客变得忠诚、推荐甚至捍卫一家超市而不是另一家超市。” EMO Insights 首席运营官 Gonzalo Martín-Vivaldi指出：“在消费者越来越有权并习惯于选择的背景下，限制这种选择能力会给客户带来巨大的情感负担。” 超市里调节情绪的时刻 此外，研究还观察了超市中这些情绪出现的时刻。根据情感旅程得分，该领域有两个令人惊叹或积极的时刻（实现最大的情感联系），即涉及产品质量和商店员工的时刻。 关于痛苦时刻（那些联系最少的时刻），有三个突出高于平均水平：报价和价格（购物篮价格空前上涨的结果）、数字支持和各种附加服务产品（不属于通常购物篮的产品）。
此外在客户旅程中该研究分
析了56 种积极和消极情绪触发因素，这些触发因素是客户在购买过程中发现的产生积极和消极情绪的体验。 从该分析中可以清楚地看出，例如，Bonpreu 在与生鲜产品质量相 邮寄线索 关的积极触发因素方面处于非常有利的位置，因为根据其客户的说法，“其生鲜产品在超市中传达了良好的形象，清楚地表明它们是优质的”。它还以其白标Mercadona脱颖而出，因为它在“自有品牌有各种对我来说有趣的产品”方面达到了该行业的最高水平。 情感含量较高的部分 同样，第一个情感温度计分析了哪些部分具有最大的情感负担，因此可以建立更大的联系，突出显示香水/化妆品和鱼店是顾客的最爱，其次是一般食品和熟食店。
在另一极，最能引起负面情绪的是集市和熟食。 当然，连锁也有差异。例如，Mercadona、Lidl、Alcampo 和 Eroski 顾客最喜欢的部分是 Perfumery；而它是 Bonpreu、Carrefour 和 Gadis 的 Fishmonger；对于 El Corte Inglés 来说，饮料是最重要的。最不受重视的是 Comida Preparada，它是 Alcampo、家乐福、Consum、Día 和 Eroski 客户最不重视的。
